# Benessere con gusto per noi e per il pianeta

![](https://2382478163-files.gitbook.io/~/files/v0/b/gitbook-legacy-files/o/assets%2F-MFG2NKU9AQ-SSc4LG66%2F-MFVAIrKhLGTEahNSYyH%2F-MFVCGuKYmUvcjVTOgqp%2Fsalute_al_piacere.jpg?alt=media\&token=4a9ddb29-b3b4-465b-88ed-1a366ccfed68)

Salute o piacere? Entrambi!

È possibile uno stile alimentare sano e gustoso? Certo! Il piacere del cibo può essere un buon alleato della salute. \
In questa guida parleremo dei principali nutrienti e dei vari gruppi di alimenti. I legumi e il pesce godranno di un'attenzione particolare perchò possono contribuire in modo significativo al mantenimento, o al recupero, della nostra salute.\
Uno strumento su tutti sarà analizzato con attenzione: le etichette, con il loro mondo di immagini e colori. Imparare a decifrarle è il primo passo verso una dieta che assicuri piacere e salute.&#x20;

{% file src="<https://2382478163-files.gitbook.io/~/files/v0/b/gitbook-legacy-files/o/assets%2F-MFG2NKU9AQ-SSc4LG66%2F-MFVAIrKhLGTEahNSYyH%2F-MFVBzDfNVHQ2_UeogJy%2FLibretto_Slow_Food.pdf?alt=media&token=ca8a9b3e-3a8e-4c11-a17f-95efa7c1979b>" %}
Benessere con gusto
{% endfile %}
