Consumo responsabile
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Benessere con gusto per noi e per il pianeta

Salute al piacere!
Salute o piacere? Entrambi!
È possibile uno stile alimentare sano e gustoso? Certo! Il piacere del cibo può essere un buon alleato della salute. In questa guida parleremo dei principali nutrienti e dei vari gruppi di alimenti. I legumi e il pesce godranno di un'attenzione particolare perchò possono contribuire in modo significativo al mantenimento, o al recupero, della nostra salute. Uno strumento su tutti sarà analizzato con attenzione: le etichette, con il loro mondo di immagini e colori. Imparare a decifrarle è il primo passo verso una dieta che assicuri piacere e salute.
Libretto_Slow_Food.pdf
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Benessere con gusto