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Slow Food in Azione
La filosofia di Slow Food viene messa in pratica attraverso la realizzazione di migliaia di progetti a livello locale
In oltre 30 anni di vita e grazie alla sua diffusione planetaria fondata sull’esperienza e la pratica quotidiana di migliaia di comunità locali, Slow Food oggi sente di poter indicare una rotta per il viaggio che ci attende: un viaggio difficile e impegnativo, che può trasformarsi in una straordinaria esperienza se ci faremo ispirare dal cibo.
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