# Vademecum dei Mercati della Terra

![](/files/-M_a1-lwJUulm-QXDiOX)

Sono mercati che, in tutto il mondo, seguono la filosofia di Slow Food. Il loro obiettivo è garantire la commercializzazione e l’acquisto di un cibo buono pulito e giusto, per tutti. Gestiti collettivamente, consentono ai produttori e agli artigiani locali di esporre e vendere direttamente i loro prodotti, illustrando in prima persona il proprio lavoro. Non sono solo luoghi in cui si vende e si compra un cibo di qualità. Nei Mercati della Terra si organizzano attività educative e conviviali, si creano momenti di incontro per la comunità.

I Mercati della Terra costituiscono una grande rete internazionale di produttori e contadini, che cresce costantemente, coinvolgendo anno dopo anno nuovi mercati e nuovi paesi per condividere esperienze, sviluppare nuovi sistemi di vendita diretta, stimolare il dialogo tra i produttori e i consumatori, per imparare gli uni dagli altri. Durante gli eventi internazionali di Slow Food si organizzano incontri tra referenti dei Mercati della Terra di tutto il mondo.


---

# Agent Instructions: Querying This Documentation

If you need additional information that is not directly available in this page, you can query the documentation dynamically by asking a question.

Perform an HTTP GET request on the current page URL with the `ask` query parameter:

```
GET https://slow-food.gitbook.io/sf-in-tasca/vademecum-dei-mercati-della-terra.md?ask=<question>
```

The question should be specific, self-contained, and written in natural language.
The response will contain a direct answer to the question and relevant excerpts and sources from the documentation.

Use this mechanism when the answer is not explicitly present in the current page, you need clarification or additional context, or you want to retrieve related documentation sections.